Pánve jsou jedním z nejstarších a nejpoužívanějších nástrojů v kuchyni. Existuje mnoho druhů pánví, včetně nerezových, litinových, teflonových, hliníkových a keramických. Každý typ má své vlastní přednosti a nedostatky. Přečtěte si níže, jaké jsou největší přednosti pánví pro vaše kuchyňské potřeby.

Nerezové Pánve

Nerezové pánve jsou nejoblíbenější typy pánví. Jsou vyrobeny z odolného materiálu, který je vhodný pro všechny typy sporáků. Jejich hladké povrchy zabraňují přilepení a usnadňují čištění. Nerezové pánve jsou velmi odolné proti poškrábání a jsou schopny vydržet horkou vodu, mýdlo a vysokou teplotu. Navíc jsou cenově dostupné, takže jsou pro každého dostupné. Díky jejich dostupnosti jsou nerezové pánve oblíbené mezi domácími kuchaři po celém světě.

Litinové Pánve

Litinové pánve jsou nyní velmi oblíbené pro svou trvanlivost a schopnost vytvářet rovnoměrné teplo. Tyto pánve jsou vyrobeny z litiny, což je velmi odolný materiál. Díky tomu, že vytváří rovnoměrné teplo, můžete použít méně tuku a tím snížit kalorickou hodnotu vašeho jídla. Litinové pánve jsou však těžší než jiné typy pánví a mohou být náchylné k poškrábání. Je důležité, abyste je čistili pouze měkkou houbou a vyhnuli se kovovým nástrojům, které by mohly poškodit jejich povrch.

Teflonové Pánve

Teflonové pánve jsou oblíbené pro svou snadnou údržbu a nelepivost. Jsou vyrobeny z polytetrafluorethylenu, což je syntetický polymer. Díky speciálnímu povrchu se jídlo nelepí a může být snadno vyčištěno. Teflonové pánve jsou také lehčí než litinové pánve a jsou schopny vytvářet rovnoměrné teplo. Na druhou stranu, mohou být náchylné k poškrábání a nejsou vhodné pro vysoké teploty, které by mohly poškodit jejich povrch.

Hliníkové Pánve

Hliníkové pánve jsou nejlehčí typy pánví. Jsou vyrobeny z lehkého hliníku, který je schopen rychle ohřát jídlo. Hliníkové pánve jsou také velmi cenově dostupné, takže jsou skvělou volbou pro každou kuchyni. Na druhou stranu, hliníkové pánve jsou náchylné k poškrábání a mohou být náchylné ke korozi. Kromě toho mohou být hliníkové pánve obtížné k čištění.

Keramické Pánve

Keramické pánve jsou oblíbené pro svou odolnost, vysokou teplotu a schopnost ohřát jídla rychle. Jsou vyrobeny z odolného materiálu, který je schopen odolávat vysokým teplotám. Navíc jsou keramické pánve nelepivé a snadno se udržují. Na druhou stranu, keramické pánve jsou dražší než jiné typy pánví a také náchylné k poškrábání. Také je důležité nepoužívat kovové nástroje na čištění, protože mohou poškodit jejich povrch.

Jak vidíte, každý typ pánve má své vlastní přednosti a nedostatky. Při výběru pánve pro vaše kuchyňské potřeby je důležité, abyste vzali v úvahu své potřeby a rozpočet. Jakmile se rozhodnete, můžete si být jistí, že se vám tato pánve bude líbit.