Při výběru správné pánve může být obtížné se zorientovat ve všech dostupných možnostech. Od klasických železných pánví až po nejmodernější keramické varianty se zdravými úpravami. Následující desatero tipů vám pomůže dostat se k tomu nejlepšímu výběru pro zdravé vaření.

1. Přemýšlejte o materiálu

Pokud chcete vařit zdravě, měli byste se zaměřit na materiál pánve. Nejčastěji se jedná o nerezovou ocel, která má schopnost zachovat chuť a vůni potravin a zároveň je velmi odolná. Další populární materiály jsou hliník a keramika, které neuvolňují škodlivé látky.

2. Uvažujte o tloušťce

Kvalita pánve se může poznat podle tloušťky jejího dna. Čím vyšší je tloušťka, tím lepší je rovnoměrné rozložení tepla a tím i kvalita vaření. Ideální je, aby dno pánve mělo 2-3 mm tloušťku.

3. Pozornost věnujte povrchové úpravě

Povrchová úprava pánve může mít vliv na kvalitu vaření. Pro zdravé vaření se doporučuje povrchová úprava, která neuvolňuje škodlivé látky. To znamená, že byste měli vybírat pánve s povrchovou úpravou bez niklu, olova a chromu.

4. Nezapomeňte na rozměry

Při výběru pánve si vždy uvědomte, jak velká bude. Velikost pánve je důležitá, protože určuje, jak velkou porci budete moci připravit. Velikost pánve také ovlivňuje množství tepla, které může přenášet, a také rovnoměrnost ohřevu.

5. Vyberte si správnou výšku

Výška pánve je důležitá pro zdravé vaření. Ideální je, aby pánev měla výšku asi 3-5 cm, aby se do ní vešla dostatečná voda na vaření.

6. Zvažte Váš typ vaření

Při výběru pánve je důležité myslet na to, jak často a jakým způsobem budete vařit. Některé typy pánví jsou vhodnější pro smažení, jiné pro vaření na páře. Pokud budete vařit často, doporučujeme vybrat kvalitnější pánev, která vydrží déle.

7. Nezapomeňte na protiskluzovou úpravu

Protiskluzová úprava je důležitá pro zajištění bezpečnosti při vaření. U keramických pánví je obvykle protiskluzová úprava v ceně, u železných a hliníkových pánví je však nutné ji zakoupit zvlášť.

8. Uvažujte i o designu

Při výběru pánve je důležité nezapomenout na design. Keramické pánve se nyní stávají velmi populárními, protože mají moderní design a jsou velmi odolné. Železné, hliníkové a nerezové pánve mají také svůj vlastní styl.

9. Zvažte možnosti uskladnění

V závislosti na materiálu můžou být pánve zabudovány do skříní nebo jiných úložných prostor. Je důležité vzít v úvahu velikost pánve a uskladnění, abyste se ujistili, že pánve budou mít dostatečný prostor.

10. Přidejte nádobí

Koupíte-li pánvi, měli byste se zaměřit také na nádobí. To může být velmi užitečné pro lepší uskladnění pánví a pomůže vám udržet vaši kuchyň čistou. V našem obchodě NabytekLevneji.cz naleznete širokou škálu kvalitního nádobí.

Nyní už máte veškeré informace, které potřebujete k výběru správné pánve pro zdravé vaření. Ujistěte se, že při výběru pánve budete brát v úvahu materiál, tloušťku, povrchovou úpravu, rozměry, výšku, typ vaření, protiskluzovou úpravu, design a možnosti uskladně